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HÉloÏse Brion
Nous avons donné carte blanche à ces créateurs contemporains pour mettre au point des accords audacieux avec le champagne Veuve Clicquot. Héloïse Brion de @missmaggieskitchen accentue la fraîcheur du champagne Brut Carte Jaune en le présentant avec une tarte composée de courgettes, de burrata crémeuse et d'une huile de truffe intense.