Feuer zum Grillen, Räuchern, Schmoren und als Zauberzutat für sechshändig kreierte Rezepte... Bei Mike Sonier, Stephane Abby und Jean Imbert wird Holzkohlefeuer zum Highlight des Menüs, welches die Einflüsse dieser drei Köche aus drei Kontinenten ganz natürlich ans Licht bringt. Ihre Devise: einfach und frei. Wobei der Genuss natürlich nicht zu kurz kommt. Der Genuss von gemeinsam erlebten Augenblicken voller Kreativität. Und der Genuss des Champagners Veuve Clicquot Rosé, den man mit den schönsten Zutaten der Saison kombiniert.