Christophe Pannetier
Hôtel du Marc
Grazie alla mia esperienza di lavoro presso la Maison Clicquot nell'abbinamento di vini e pietanze, ho avuto modo di profondere tutto il mio entusiasmo e la mia ispirazione in questo progetto. Clicquot Gourmand ha l'obiettivo di dare piacere, sorprendere e deliziare. Queste creazioni sono il risultato di un lavoro di squadra quotidiano fondato su competenze tecniche senza pari e sulla passione condivisa di ottenere “Una sola qualità, la migliore”.