Champagne Vintage
Vintage 2015 Blanc
Vintage 2015 Rosé
Vintage 2012
Vintage 2008
Vintage 2004
Cave privée 1990
Cave privée 1989
Cave Privee 1982
VINTAGE BRUT 2015
La predominanza di Pinot Noir (50%), prodotto esclusivamente con uve selezionate dai villaggi Grand Cru e Premier Cru, fornisce la struttura tipica di Clicquot. Lo Chardonnay (30%) conferisce l'eleganza e la finezza di un vino perfettamente equilibrato, mentre una piccola percentuale di Meunier (20%) completa l'assemblaggio.
La collezione Vintage di Veuve Clicquot è unica per l'uso di vini vinificati e invecchiati in grandi botti di rovere (10%), che aggiungono forza e intensità aromatica. I vini invecchiati in botte apportano un'ulteriore complessità con le loro note speziate e i sottili aromi di caffè tostato e tostatura.
Note di degustazione
“Questo vino si distingue per eleganza, tensione ed energia. La prima impressione è quella della tensione, della verticalità e della mineralità, dopodiché il vino dispiega i suoi aromi di tostatura, chicchi di caffè tostati e pralina. L'eccellente struttura ne fa un'annata di grande pregio.”
ESAME VISIVO
- Giallo brillante
AROMI
- Arancia, pompelmo, scorza di agrumi
- Albicocca secca, datteri, marmellata
- Pane tostato, biscotto, pralina
ABBINAMENTO PIETANZE-VINI
SUGGERIMENTI
- Mare e spiaggia (samphire, tempura di rombo, capes
- Cibi affumicati e grigliati
- Cucina internazionale e spezie (miso, condimento C
CLICQUOT GOURMAND
La Maison Veuve Clicquot rivoluziona l'aperitivo tradizionale.
Indentita' Tecnica
CORPO
Pinot noir
50%
AROMA DI FRUTTI
Meunier
20%
FRESCHEZZA
Chardonnay
30%
Vini riserva
None
0%
Vini rossi
None
0%
DOSAGGIO
Brut
6g/L
Serving temperature
10-12