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VINTAGE ROSÉ 2015

VINTAGE ROSÉ 2015

Vintage 2015 Rosé
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Champagne Vintage

VINTAGE 2015 ROSÉ

La storia di Veuve Clicquot è una storia di audacia, creatività e audacia. Nel 1810 Madame Clicquot inventò il primo champagne millesimato in assoluto, nel 2015 Veuve Clicquot ha dichiarato il 67° millesimo della Maison.
Veuve Clicquot Champagne Vintage Rosé 2015

 

Da allora, la maison ha coltivato l'arte dell'invecchiamento.La predominanza di Pinot Noir (50%), prodotto esclusivamente con uve selezionate dai villaggi Grand Cru e Premier Cru, fornisce la struttura tipica di Clicquot. Lo Chardonnay (30%) apporta l'eleganza e la finezza di un vino perfettamente equilibrato, mentre una piccola percentuale di Meunier (20%) completa l'assemblaggio.L'assemblaggio del Vintage Rosé 2015 è realizzato con il 13% di vino rosso fermo, proveniente esclusivamente dal Pinot Noir di Bouzy.La collezione Vintage di Veuve Clicquot è unica per l'uso di vini vinificati e invecchiati in grandi botti di rovere (10%), che aggiungono forza e intensità aromatica. I vini invecchiati in botte apportano un'ulteriore complessità con le loro note speziate e i sottili aromi di caffè tostato e tostatura

Note di degustazione

“Il Vintage Rosé 2015 ci sorprende con il suo naso complesso e il suo carattere energico al palato. Note di fiori d'arancio, yuzu e mandarino apportano freschezza, accompagnate da aromi golosi di ciliegia, anice e pane di Vienna.”

ESAME VISIVO

  • Colore rosa intenso
  • Sfumature di rame

AROMI

  • Gelsomino, fiori d'arancio, yuzu
  • Albicocca, mirtilli, datteri secchi
  • Safran, brioche
Champagne

ABBINAMENTO PIETANZE-VINI

SUGGERIMENTI

  • Ricette di carne e pesce
  • Cucina internazionale (spezie, Nord Africa, Asia,

CLICQUOT GOURMAND

La Maison Veuve Clicquot rivoluziona l'aperitivo tradizionale.

Indentita' Tecnica

CORPOViniriservaVinirossiFRESCHEZZAAROMADI FRUTTIDOSAGGIO
CORPO
Pinot Noir
50%
AROMA DI FRUTTI
Meunier
20%
FRESCHEZZA
Chardonnay
30%
Vini riserva
None
0%
Vini rossi
Pinot Noir Bouzy Grand Cru
13%
DOSAGGIO
Brut
8g/L
Serving temperature
10-12

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