グランダム 2008は、金色にきらきら輝く光をまとっています。
香り立ちは力強く、空気感があり、デリケートなアタックが際立ちます。一度栓を抜くと、ドライフルーツ（アーモンド、イチジク、アプリコット）、熟れた白い果物（洋梨）のノートに続き、最後にヘーゼルナッツとプラリネの香ばしいノートが微かに現れます。これらの菓子のような特徴が、フレッシュさとアッサンブラージュの正確さとともに、完璧なバランスを作り出しています。
味わいは、力強く明瞭です。ラ・グランダム 2008は、柑橘類と赤いフルーツ（チェリー）の中でも若いフルーツを感じさせる、滑らかな舌触りが特徴です。
ピノ・ノワールはそのフレッシュさとミネラル感、力強さで、格別の味わいをもたらしています。ラ・グランダム 2008は複雑さ、構成、力強さのバランスが完璧です。
こうした特徴が相まって、フレッシュさとエレガントなバランスを作り出し、それをこのキュヴェの潜在性を引き出す完璧な糖分量（6 g/l）が引き立てています。"