ヴーヴ・クリコヴィンテージ リッチ 2008

この収獲で獲れたブドウの品質は特別に良く、熟成能力は非常に高いものでした。当然、2008はヴーヴ・クリコ・ヴィンテージとされ、1810年のメゾンの最初のヴィンテージ以来、2002、2004に続き、65番目のヴィンテージとなりました。

2008年ヴィンテージで新しくなったこと：ワインの5％がアリエやヴォージュのフランス中部の森の木でできた樽の中で作られ、熟成されました。これは、私たちのおいしいワインのヴィンテージの複雑さと香りの豊かさを増すためのものです。こうした樽で熟成されたワインはアッサンブラージュのスパイスとして作用します。木のようなバニラ、パンを焼いた香りを非常に軽くもたらします。